Сельское хозяйство Канады

Сельское хозяйство Канады, технологии в сельськом хозяйстве Канады

Сельское хозяйство Канады

Канадские фермеры активно внедряют цифровые технологии в свой бизнес, делая его более доходным и менее затратным. При всех своих плюсах они имеют только один минус – риск кибератак, пишет propozitsiya.com по материалам  thestar.com.
 

Масштаб сельского хозяйства в 21 веке в преприях и на западе Канады человеку с другого континента может показаться ошеломляющим.

Так, агрохозяйство Тревора Шермана имеет 1780 га в центре провинции Саскачеван. Управление фермой такого размера – вопрос эффективности.

На смартфоне Шермана есть приложение, созданное компанией Farmers Edge.

Оно аккумулирует информацию с трех метеостанций в агрохозяйстве Шермана и еще с пяти других станций на соседних фермах и анализирует данные, например, чтобы сообщить ему, есть ли ветер, который может сорвать опрыскивание пестицидами.

Приложение содержит детальную карту его фермерского хозяйства, составленную из данных спутниковых изображений и образцов почвы с каждого квадратного метра.

Эта программа сообщает трактору Шермана с автоматическим управлением, сколько семян и удобрений необходимо для каждого квадратного метра земли. Приложение также составляет графики работы его персонала и отслеживает финансовые потоки.

Farmers Edge заменила множество приложений на телефоне и компьютере фермера. В течение семи лет Шерман является клиентом компании, экономя время и усилия.

Сейчас он тратит те же деньги, что и раньше, на производство большего объема продукции.

«Утром я просыпаюсь и, благодаря метеостанциям Farmers Edge, установленным на моей земле, знаю, нужно ли опрыскивать поле в четыре часа утра или заняться другими делами», – говорит Шерман.

Раньше он по полдня ездил по полям, проверяя, сколько дождя выпало, и только после этого принимал решение о дальнейших действиях.

Вся информация с более 20 млн га полей клиентов Farmers Edge по всему западу Канады вводится в big data для прогнозирования.

Компания Farmers Edge, основанная парой агрономов из Манитобы в 2005 году растет в рамках поддержки проектов Кремниевой долины.

Легендарная венчурная компания Kleiner Perkins Caufield Byers из Кремниевой долины стала одним из первых ее инвесторов в 2014 году. Позже к ней присоединилась японская торговая компания, которая предоставила $58 млн инвестиций.

А в 2016-м Farmers Edge была выкуплена канадским инвестиционным гигантом Fairfax Financial (крупным инвестором в BlackBerry).

Два года назад программа компании по обработке данных была применена на 243 тыс. га сельхозугодий. Сегодня их количество расширилось до 2,4 млн га.

Компания занимает существенную долю рынка на западе Канады – почти десятую часть земель в местных прериях обрабатывают клиенты Farmers Edge, а также показывает рост в Австралии, Бразилии и Восточной Европе. «Мы собираем правильные данные, чтобы помочь принимать лучшие решения в агрохозяйстве.

В результате фермер имеет экономическую выгоду вместе со снижением воздействия на окружающую среду», – говорит директор Farmers Edge по устойчивому развитию Брюс Рингроуз.

Farmers Edge изменила работу агрономов, которые каждый год изучали почвенные образцы, чтобы подсказать фермерам, как повысить их урожайность. Сейчас данные, собираемые для моделирования программ почвенного питания, уменьшили необходимость в сборе образцов почвы ежегодно с каждого поля.

Высокие технологии в садах Канады

Фермеры рушат стереотипы и доказывают, что открыты к изменениям, когда сталкиваются с правильной технологией. Так, используя тракторы с GPS-навигацией, они стали первыми поклонниками автономного транспорта.

«Фермеры действительно высоко ценят ученых. Они считают, что наука может помочь в решении многих рисков», –  говорит Майкл Гилберт, основатель и исполнительный директор канадской Semios, обеспечивающей контроль за вредителями в садоводстве.

Его компания разработала беспроводную сеть и специальные датчики, которые крепятся на листья фруктовых деревьев, – они стали частью системы доставки биопестицидов. Для надлежащего эффекта садоводам их необходимо применять каждый день.

Пшеница и засуха

Наука меняет будущее сельского хозяйства даже на молекулярном уровне.

Frontier Agri-Science – стартап, основанный в Университете Торонто, – разрабатывает новые гибриды засухоустойчивого зерна на основе белка, который определяет способность растения справляться со стрессом. Этот белок был выделен основателем компании Джулианом Норти.

Frontier Agri-Science пытается повысить устойчивость культур к засухе, вредителям и другим видам стресса, селекционируя растения с высоким содержанием такого белка без их генетической модификации.

Весной 2017 года в США Frontier Agri-Science начала первое полевое испытание сорта твердой пшеницы, урожайность которой в условиях засухи будет на 20% выше обычных аналогов. Если оно будет успешным, новая пшеница будет запущена в промышленное производство на западе Канады в течение пяти лет.

Будущее фермерства в промышленных масштабах может показаться пугающим: все больше ферм управляются все меньшим количеством людей. Это мир, в котором потоки данных руководят автономными машинами, а те собирают еще больше данных для принятия дальнейших решений во время своей работы.

Это также повышает ранее немыслимый риск остановки аграрного производства из-за кибератаки. Уже было несколько таких инцидентов.

«Сейчас фермерам необходимо тщательно изучить, с кем они сотрудничают, чтобы защитить и сохранить свои данные. От этого зависит их бизнес», – отмечает Таня Розмарин, вице-президент Chubb Insurance, мирового лидера в области технологического страхования.

Но для пионеров отрасли это «машинное обучение» выглядит как рассвет светлого будущего, в котором будет теряться меньше денег и семян, будет использоваться меньше химикатов, а бесценный опыт может быть применен там, где это наиболее необходимо.

Перевод Валентины Червоножки

Источник: https://propozitsiya.com/menshe-zusyl-bilshe-dohodu-yak-tehnologiyi-zminyuyut-silske-gospodarstvo-kanady

Сельское хозяйство Канады – Всё о Канаде

Сельское хозяйство Канады

Менее 1/12 площади Канады подходит для выращивания сельскохозяйственных культур.

 Около 4/5 пахотной земли находится в Канадских прериях, где долгие солнечные дни летом сочетаются с достаточным количеством осадков для обеспечения отличных урожаев зерна.

 Однако самый широкий спектр сельскохозяйственных культур и самые высокие урожаи производят в юго-западной части Британской Колумбии и южной части провинции Онтарио.

Из обрабатываемых сельскохозяйственных площадей большая часть (более 80%) расположена в Западной Канаде.

Около 38% всех сельскохозяйственных угодий приходится на Саскачеван; на провинции Альберта и Манитобу соответственно 31% и 11%.

Площадь сельскохозяйственных угодий составляет: 8% в Онтарио, 5% в Квебеке, 4% в Британской Колумбии, тогда как на долю Новой Шотландии, Нью-Брансуика, о.Принца Эдуарда, Ньюфаундленда и Лабрадора – приходится примерно по 1%.

Специализация различных регионов

Существуют отличительные виды сельского хозяйства в различных регионах страны.

 В Канадских прериях специализируются на выращивании зерновых (в частности, пшеницы), масличных культур (особенно рапса) и выпасе скота.

 Центральная и восточная Канада имеют более широкий ассортимент сельскохозяйственных культур, и фермеры, как правило, специализируются на конкретной товарной культуре или типе домашнего скота.

В Юго-Западном Онтарио производится значительное количество кукурузы, соевых бобов и белой фасоли. В южной части провинции Онтарио и в юго-западной части Британской Колумбии выращивается большая часть фруктов и овощей.

Крупнейшие фермерские хозяйства находятся в регионе прерий Западной Канады, где имеется много земледельческих ферм, производящих масличные культуры, пшеницу, ячмень и другие зерновые.

Производство говядины также имеет тенденцию концентрироваться в этом регионе. Средний размер фермы в Саскачеване, где преобладает культивирование зерновых, составляет 675 га, или в 2 раза больше, чем в среднем по стране.

 Крупные фермы также сосредоточены в Альберте, где, помимо выращивания сельскохозяйственных культур, развито производство говядины. Здесь размер фермы составляет около 472 га, или чуть более чем в 1,5 раза превышает средний показатель по стране.

 В Манитобе размер фермы в среднем составляет 459 га.

В отличие от региона прерий, средний размер фермы существенно меньше в провинциях Британская Колумбия (132 га), Квебек (113 га), Онтарио (99 га) и др.

 В совокупности эти регионы включают относительно большое количество хозяйств по производству молока, цыплят-бройлеров, индеек и яиц.

 Эти сельскохозяйственные продукты надежно защищены от конкуренции со стороны импорта и в основном реализуются на внутреннем рынке.

Около 70% производства молочной продукции сосредоточено в Квебеке и Онтарио, обеспечивая соответственно 29% и 17% денежных поступлений от фермерских хозяйств в этих провинциях (данные за 2010 год). Также, на Квебек, Онтарио и Манитобу приходится большая часть свиноводства.

Сельскохозяйственное производство и структура

Система фермерства и снабжения продовольствием обеспечивает каждое восьмое рабочее место в стране, при этом более 2,3 миллиона человек трудятся в различных частях обширной сети.

В 2014 году сельское хозяйство принесло 108,1 млрд. долларов США, что составляет 6,6% от общего ВВП Канады. Экспорт вырос на 12,0% в период с 2013 по 2014 год, достигнув 51,5 млрд. долларов. Это составляет 3,6% мировой сельскохозяйственной экспортной отрасли и делает Канаду пятым по величине экспортером в мире.

В 1941 году в Канаде насчитывалось 732 832 сельскохозяйственные фермы, средний размер которых составил 96 гектаров. В течение последующих 70 лет до 2011 года количество ферм сократилось на 72% — до 205 730, а средний размер увеличился более чем втрое — до 315 га. В 2010 году средний собственный капитал на одну ферму составлял 1,5 млн. долларов.

Несмотря на тенденцию к увеличению размера ферм, до сих пор существует много относительно небольших хозяйств со значительной разницей в доходах. Например, в 2010 году часть канадских ферм имели годовой объем продаж не более 10 000 долларов.

 Хотя на эти «микрофермы» приходилось 21% всех зарегистрированных хозяйств, они составляли только 1% от общего дохода. Напротив, на продукцию 5% крупнейших фермерских хозяйств (с объемом продаж от 1 млн.

долларов США и выше) в том же году приходилось 49% от общего дохода канадских фермерских хозяйств.

С увеличением размера наблюдается тенденция к объединению канадских ферм и все более широкое использование арендуемых земель (около 41% сельскохозяйственных земель были сданы в аренду в 2011 году).

Использование химических удобрений и пестицидов привело к увеличению объемов сельскохозяйственного производства, снижению удельных затрат на сельскохозяйственное производство, уменьшению потерь, связанных с вредителями, порчей урожая из-за сорняков и насекомых.

Исследования, ведущие к генетическому улучшению пород животных и сортов сельскохозяйственных культур, также способствовали повышению продуктивности сельского хозяйства, в то время как возникновение специализированных учебных заведений способствовало улучшению управления фермерскими хозяйствами.

Основные страны-экспортеры сельскохозяйственной продукции

Большая часть канадского экспорта свинины, говядины и живых животных приходится на Соединенные Штаты, которые, несмотря на некоторую торговую напряженность, по-прежнему являются крупнейшим канадским рынком экспорта сельскохозяйственной и пищевой продукции.

Большая часть экспорта масличных культур и зерна, среди которых преобладают рапс и пшеница, идет на другие рынки: Япония, Китай, ЕС и Мексика являются основными рынками сбыта сельскохозяйственной продукции Канады.

Структура сельскохозяйственного производства и экспорта страны несколько изменилась за последние десятилетия, отражая изменения в экономических условиях и экспортном спросе, которые привели к увеличению экспорта масличных культур и бобовых, а также к сокращению экспорта животных и мяса.

Источник: https://MirCanada.ru/selskoe-xozyajstvo-kanady/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть